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图书迷 > 历史军事 > 红楼群芳谱 > 第492章 五千两
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“哈哈,不错!”

“多人搭配,干活不累。”

“有你们在,许多事情也方便许多。”

“往日里我一个时辰才能够书录那些,现在……半个时辰多一点就有这些了。”

“既如此,就继续吧。”

“书娘,你接着画娘的文字,继续书录!”

“——陆立鼎夫妇听得叫声,从房中奔出,见到两个孩子负伤,又见一个中年妇人从西厢房快步出来,料想是那前来借宿的女子。”

“只见她抢着抱起陆无双与那男孩走向厅中,她不替孩子止血……。”

宁国府内,和姐姐一块用饭,很是怡然开心,相聊甚欢,因都在一个坊内,往来的限制少了许多。

戌时正刻,秦钟才归于府中,和老爹说道一声,继而沐浴一番,便是处理正事。

人手齐备,《神雕》也可以开始了。

周王府那里送来的两位擅长书法女子,一位名为书娘,一位名为画娘。

除了书法之外,还有擅长之处。

倒是难得。

不愧是周王爷留在府中的人。

让她们二人直接以草书书录小说文字,速度极快,每一两千字换一下。

顺便也喝喝茶,休息片刻。

恢复之后,再次轮换,速度几乎没有什么影响,妙彤则是在旁边看着她们书录,以防有什么字体错误。

查缺补漏。

她们二人书录的速度真的很快,几乎和自己的语速差不多了,再加上草书的特殊,许多文字更为简单了。

“是,少爷!”

“……”

书娘轻柔一语,提笔蘸墨,已是准备好,闻声,便是连忙落笔,一枚枚文字落在纸上。

百十个呼吸,便是换了一张。

“……”

秦钟很喜欢这种方式,若是先前可以想到,也给于使用,那么,自己会省事许多。

就是有些耗费口舌,需要多喝一些茶水,多一次润喉的丸药和汤水。

草书写就,再由书娘她们变换成楷书就行了,她们在府上,别的事情不用操心。

做好那些,就足够了。

施施然,上房之地,便是归于别样的安详之态,晴雯小丫头还在做针线活。

采星则是院中进出许多,临近年关,院中乃至于府中的一些事情需要处理。

实在是……府中暂时没有女管家。

次日。

秦钟一大早便是领着多福出城了,直接前往城外田庄之地,那里自己都要看一看的。

吩咐一些事情,安排一些事情。

城外的三个庄子,都有立下一些工坊,单家庄那边更有一处温泉庄子,年关之前,诸人休闲,往来之人不少。

再加上道路的平整,更为方便了。

“少爷。”

“按照您的吩咐,铸就铁管引来温泉之水,铺就地下,引入别处,铸就暖房温室。”

“目下,已经覆盖十亩田地了。”

“那里的一些绿蔬瓜果都有成长,比如韭菜……长得很好很快,辣椒生长的也不错。”

“……”

行走于温泉庄子,那里看了一遍,很是不错,大清早都有人前来沐浴了。

当然,收费的。

从那里掌事汇报的账目来看,尽管赚的不多,也足以将自己计划的暖房温室搭建起来。

就足够了。

看着一处处温室内的绿意瓜果蔬菜,秦钟很是满意,听着身边掌事的言谈,手中还拿着一根没吃完的黄瓜。

滋味还是不错的。

大冬天的,吃到这个已经不容易了。

“你做的不错,再接再厉!”

“从地形来看,再加上温泉的水流力量,十亩地不算大,还能够更大一些。”

“按照先前的规划,全部弄好之后,覆盖二三十亩不难。”

“明年,我给你送来几个好苗子人手,你培养一下,若是有成,你可以入城处理一些铺子。”

秦钟轻抚着面前的青色辣椒,已经长好了,就是个头上比起前身自己所食用的小了不少。

品种之故,还可以继续优良的。

“多谢少爷,一切都是按照您之前的吩咐进行的。”

“明年秋冬之时,这里的暖房温室就大了,还可以种植更多的春夏作物。”

出至单家庄的青年掌事大喜,连忙一礼。

自己本是温泉庄子里的一个小管事,因擅长种植作物,便是被少爷提拔。

如今处事越来越多了,胆子也越来越重。

不过,少爷给的也是越来越多,甚至于家里都能够说受益,可以入城管理一些铺子。

那里无疑轻松一些,却也不一定,总归……那是少爷对自己的看重。

“将成熟可以采摘的处理好。”

“按照我先前定下的名单,每隔两三日都要送过去一些,刘府那边……我会亲自送过去的。”

秦钟离开种植辣椒的暖房温室,前往临近处种植韭菜的暖房温室。

“韭菜长得不错,今儿倒是想要吃韭菜蛋饼了,尽管做法寻常,还是挺香的。”

“哈哈!”

暖房温室!

温室大棚!

叫法有差别,实则一样的东西。

十亩地的面积,种植的瓜果蔬菜数十种,从十月份就开始建造了。

也早就有收获了。

就是一开始不太多,后来才渐渐增多,是以,很适合送人,京城之内,豪门大族、世勋贵族也有一些属于自己的暖房温室。

自己这里是借助温泉水的热量,而他们也都有各自的手段,就是两府都有一些小暖房。

就建造在两府后花园的空旷区域,那里地方很大,也没有什么建筑,便是挖了一些地窖。

在以寻常的炭火填充地下,一日填充几次,暖意便是弥漫开来,大地便是温暖了。

炭火不需要很大,不需要火焰,只需要温暖就行了。

宁府也有暖房,面积也是不显,也就数分大小,产出只够主人家吃的。

其余管家、媳妇是没有口味的。

因为地方不大,一次采摘之后,往往需要等数日才能够有下一次的采摘。

故而,食用也有间隔。

十一月以来,自己便是有从城外调来暖房的蔬菜瓜果,姐姐那里自然留下许多。

顺而,西府也留下一些。

实则。

城中也有售卖暖房温室的瓜果蔬菜,城外的农户不为愚钝,冬日里的瓜果蔬菜价格相对较高。

售卖之后,利润颇高,以两府的财力,购买自然不难。

好在也是自己的心意。

小胖子府上也有相送,就是自己不送,那里也有内务府分发的一些瓜果蔬菜。

恭王府自然也有相送。

还有白石书院那边,也有相送。

还有一些熟悉的朋友,如后街工坊内二姐她们,还有百草厅内的一些人……。

刘府!

是一个例外。

先前也有派人相送,却是不为收下,还是后来自己亲自登门,才送进去。

尽管如此,先生和夫人所言,一次就够了。

一次?

一次自然不行,却也明白先生之意,故而,送的频率有限,每一次送的颇多一些。

府中有地窖,不为腐烂,不为浪费。

每一次,都是自己亲自前往。

“是,少爷!”

“少爷,您今儿在庄子里用饭?我这就让人准备!”

那掌事再次颔首,就是少爷不说,那件事也是做得好好的,看着少爷打量面前的韭菜。

若有所动。

“不了,待会我还要前往其它的庄子。”

“事情不少。”

秦钟摆摆手。

如今事情还没有做完,如何能够可以吃饭呢?

片刻之后。

秦钟来到单家庄分立的一些工坊。

“少爷,这就是今儿要送入城中的鸡蛋!”

“一共两千七百枚多些!”

“接下来工坊扩大,每一日的鸡蛋还会更多,冬日里,鸡蛋也不会有损变味。”

养鸡工坊!

八九月份,就开始建造的工坊,里面的鸡也是渐渐增多,最初只有数百只。

后来,四方采购,便是快速增多,若非地方和饲料之故,还会更多。

眼下的养鸡工坊,划分数个区域,一共有鸡三四千只,每一日的鸡蛋都有两三千枚。

如果运气好,鸡蛋更多。

那么多鸡蛋,若是用来出售,按照如今的市价,一钱银子四十多枚鸡蛋。

一两银子,也就四百多枚鸡蛋!

眼前这一车车装好的鸡蛋近两千八百枚,也就七两银子左右,看似不多。

一个月就是两百两银子!

一年就是两千五百两左右!

刨除各种成本,这样的一个养鸡工坊,就算保持原样,一年也可以获利一千两以上。

京城之内,一个铺子一年可以挣五百两左右的银子,已经是好铺子了。

能够挣一千两以上,已然优秀了。

再加上一些鸡的寿命到了,也可以售卖一些,一只鸡都在一钱银子左右。

年关之时,还要贵一些。

也能够获利。

成本?

貌似自己的成本不高,养鸡工坊的人是单家庄的民户,每个月给于三五两银子。

至于饲料?

更是没有什么成本,那么多的田地,直接就地取材,就算饲料不够,一两银子都能够采买山一样大小的饲料。

“嗯,路上走稳一些,入库之后,就交接百草厅那边吧。”

拍了拍盛装鸡蛋的马车,秦钟笑道。

这里通向京城的道路,被自己出钱休整了一下,再加上小胖子的缘故,一路平坦。

之前的养鸡工坊产出,都是直接落入百草厅那里使用,后来,为了账目清晰一些。

便是在城中设立专门的店铺。

将城外庄子的一些瓜果时蔬、鸡蛋、鸭蛋、粮食……都送入店铺,按照市价转送百草味那里。

当然,也有面向京城售卖,就是不太多,除非是那些粮米之物。

“是,少爷!”

时间紧迫,东西需要快速运送城中,倒是少爷今儿来的早,现在也就辰时正刻有余。

先后一礼,盛装大量鸡蛋的马车先后远去,还有一些处理的鸡。

行过养鸡工坊,又前往鸭子工坊、白鹅工坊看了看,那两个工坊的规模稍微小了一些。

不为其它!

因为鸡、鸭、鹅的下蛋水准不是一个层次,一年三百多日,一只饲养好的母鸡,可以下蛋两三百枚。

而一只鸭子顶多一两百枚。

白鹅更少了,一年连一百枚都没有。

而且,京城的市场对于鸭蛋和鹅蛋的需求不高,是以,鸭子和白鹅的工坊逊色一些。

根据这里的掌事介绍,一日下来,鸭子工坊一日产出鸭蛋在七百枚以上。

白鹅工坊一日产出鹅蛋三四百枚左右。

售卖倒是容易,百草味就可以售卖,就是考虑到成本,两文钱一个就亏大了。

故而,和城中的一些酒楼、风雅之地有合约,每一日都会送过去一些。

自然,也会留下一些自己食用,或者送人!

明年,工坊还会继续扩大!

赚钱?

秦钟对那个看的不太重,主要是感觉很好,看着那么多的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……,成就感满满的。

每日里,吃着自己工坊里的咸鸭蛋、咸鹅蛋……,滋味都没的说。

“这些猪吃的挺肥。”

“今早又宰杀了几头?”

养猪工坊!

亦是在列。

鸡鸭鹅工坊都有了,不弄一个养猪公分,是看不起大肥猪吗?猪肉吃着不香吗?

由着自己的规划,都有建造专门的猪舍,一应的饲料也都是准备好好的。

由着庄子里的种田能人,夏秋之时,建议将那些还泛着青色的谷物储存起来,那就是很好的饲料。

秦钟欣然。

前身之时,也有青储饲料的存在,想不到这个时候都有了,田地之中有大智慧啊。

瞧着面前一个猪舍里的大肥猪,一共三头,每一头都肥肥的,肉肉的。

起码一两百斤吧。

“少爷,今儿宰杀了十头!”

“得肉一千多斤!”

“已经送入城中了。”

“如果不是少爷您月初的吩咐,现在的养猪工坊里,猪的数量当有三百多。”

“眼下只有两百多了。”

这里负责的掌事连忙道。

在少爷的银子助力下,在猪舍建好之后,许多猪便是轻而易举的买来了。

一直在饲养着,还有给于繁殖。

明年,就不用购买了,因为繁殖的数量足够多。

“待会再杀一头!”

“分成两扇,一扇送到我府上,另外一扇……我有用!”

“就这头吧,看着挺精神的。”

秦钟一乐,指着猪舍里那头不住走来走去的大肥猪,性子还挺横,另外两头猪都避之不及。

“嘿嘿,是,少爷!”

掌事也是笑道。

语落,连忙召过身侧不远处的一人,快速吩咐着。

须臾!

秦钟来到肥皂工坊。

这个工坊赚钱能力相当可以,而且成本也不大,关键需要的技术还不容易被抄袭。

“少爷,工坊现在每一日可以产出肥皂两千块以上,普通的肥皂占据七八成。”

“其余是上等肥皂。”

“因我们的肥皂效用好,而且香料舍得添加,再加上价格不贵,销量很不错。”

“现在,每一日出产的肥皂有一半在城中,另外一半都直接被人批发走了。”

肥皂工坊的掌事近前禀报事情。

“在意料之中,是否还有一些人来探知秘密?”

行走在肥皂工坊的库房之地,抬手拿起一块方正的肥皂,落于手中,那是一块浅蓝色的肥皂,颜色很新颖。

轻嗅之,还有一股薄荷的清香。

这是普通的肥皂,售价八分银子!

价格不算高,也不算低。

八分银子,就是八十文钱,足够一些人酒楼好好吃一顿了,若是在百草味,都能吃好久了。

制作肥皂的碱!

是自己在后街制药工坊亲自调配的,每隔数日,就调配一大堆送过去。

故而,这里自己很放心。

就算他们掌握了自己制作肥皂的法子,没有碱……他们也无法做到的。

一日产出两千块以上,七八成是普通的肥皂,批发的话,价格要低一些。

尽管如此,每一日抛出成本,也是数百两,一个月入账万两银子不难。

一年也是十万加的生意。

也是很有成就感。

“有!”

“总有一些陌生人前来,由着少爷的安排,进出制作工坊需要工牌。”

“外加一些其它的手段,那些人靠近很难。”

“就是……工坊里面的人不少确定。”

肥皂工坊掌事低语。

“无妨!”

“加紧巡逻便可,若有发现吃里扒外的,直接打一顿,扔出去,而且庄子里也不能住了。”

秦钟令下。

“是,少爷!”

掌事颔首。

“上等的肥皂备上一百块!”

“普通的肥皂备上三百块!”

“我有用!”

放下手中的普通肥皂,秦钟近前数步,取下一块上等极佳的肥皂,单单是制作的油脂都纯净无暇。

更有杂糅许多精细的香料。

质地更是白皙如玉。

很是精美。

“是,少爷!”

掌事没有多问,再次应下。

在肥皂工坊,秦钟也没有停留太久,三个庄子很大,各有一些工坊落下。

都需要一观。

火柴工坊。

玫瑰露工坊。

还有如今初有成效的奶牛、肉牛工坊!

奶牛!

国朝数千年岁月并无奶牛的饲养记载,还是前明岁月,因不断的同北方胡族和塞外异族不断交战。

再加上前明之末期,异族更是攻入北方大地,是以他们的一些生活习性传入进来。

奶牛便是其一!

由孟总的关系网络,数月来,前后弄了数十头奶牛在这里,由着专门的饲养,这个月来,已经开始产奶了。

牛奶!

是一个好东西,可以用来做很多东西。

接下来空闲了,正好可以给于好好处理。

肉牛工坊,自然是专门用来吃肉的,只需要时不时病死一头牛就行了!

……

……

三个庄子,一一走过来,一个个工坊走过来,时间便是缓缓过去。

在南成庄那里用过午饭,白石镇停留片刻,未时初,便是归于京城。

“鲸卿!”

“不是于你说过,来的时候不要带那些东西。”

城西,刘府。

秦钟本以为青园先生不在府中,还停留在宫中,倒是直接碰到了。

偏厅之内,温暖之所,看着秦钟带来的一些东西,府中一袭常服着身的刘延顷无奈道。

“先生!”

“都是一些寻常之物。”

“还有工坊新制作出来的一些滋补丸药,如今天候,瞬息万变,先生和夫人也当保重身子。”

“对了,另外一些东西应该也到了,在后门那里。”

“还是暖房温室的一些蔬菜瓜果,眼下一共十亩地,我自己可吃不完,便是送来一些。”

“还有今儿刚宰杀的猪、牛、羊,都是寻常之物,就是新鲜许多,先生、夫人勿要推辞。”

“这一个盒子是送于正兄的,里面墨香阁精装版本的《射雕英雄》,满京城上下,第一版只刻印了五十套!”

先生所言,自己都习惯了。

实在是,空手而来,不合礼仪。

不过,先生终究有所言,故而,一些东西寻常一些,却也非外界轻易得到。

拱手一礼,笑语看向先生,又看向夫人,又看向比自己稍大一点点的刘正!

数月来,彼此相识许多,非陌生人。

“你又杀牛了?”

刘延顷更为无言。

牛也是随便杀的?

“老爷,都是鲸卿的心意,你何必总是这样。”

“前几日做的炖煮牛腩,你没吃?”

旁侧的一位中年妇人白了自家老爷一眼,鲸卿又不是外人,尽管没有师徒之名,却也有师徒之实了。

更别说,随着老爷加封协办大学士,京城上下对于他们府上关注不少,都将鲸卿看做老爷的弟子。

鲸卿执弟子之礼也是无碍。

杀牛?

杀牛怎么了?

满京城上下,那些世勋贵戚府上杀牛的多了去了,也不见陛下惩处那些人。

老爷真是的。

“……”

“咳咳,杀牛总是不好的,城外的田亩上,多一头牛,来年耕种也轻松些!”

刘延顷无力一言。

夫人又开始拆台了。

牛肉吃着自然不错,终究……杀牛还是不太好的,天下间许多地方都缺少耕牛的。

“先生放心,先前教诲我心中有数。”

“故而,这一次杀……,咳咳,病死的牛……来至于川蜀边缘藏地的牛。”

“异人于我授业的时候,曾提及藏地的牛吃起来别有风味,故而,两个月前我便让人去那里采买。”

“虽然路途遥远了一些,大体还是顺利的,前几日刚到京城,一共三十头左右。”

“藏地的牛不适合耕地,更适合食用,先生尝尝就知道了。”

“无论是火锅,还是做菜,都是极好!”

秦钟再次说着。

杀牛?

怎么能说杀牛呢?明明是牛自己病死的!

银子在手,自然要挑选一些世间好吃的来吃,比如藏地的牛……就很好。

“藏地的牛?”

“不适合耕地?异人所言适合食用?三十头!”

“来回数千里,你花费不少吧?五千两应该不够吧?”

刘延顷略有狐疑,藏地的牛怎么就适合食用了?对于那些自己倒是不清楚。

异人所言?

是教导鲸卿的那位异人之论?

只带回来三十头牛!

一头牛都是数十两银子的,三十头牛更贵了,还是来至藏地,再加上行程。

起码也得数千两吧。