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旺仔冰室的蛋挞是招牌产品,不过蔡阿伯年纪大了,他和老伴儿俩人扑在冰室上,坚持亲自做吃食,店里大部分产品,都是俩人亲手做的。

食物这东西就是这样,不同人做出来的,是不同的味道。

蔡阿伯认死理,认为老食客常来这里,就是认准了他们的味道。

换一个人,就不是这感觉了。

更不能把配方卖给别人。

卖给别人,做出来的东西,打着旺仔冰室的旗号,全然不是那么回事,蔡阿伯过不去心里这一关。

店里食物品种多,蔡阿伯精力有限,每天只做两锅蛋挞,限量出售,每人只能买一份,再多也没办法了。

蛋挞一大早就会售罄。

楚榆前天中午过来,没有吃上实属正常。

旺仔冰室的蛋挞是典型的葡式蛋挞,烤至焦糖色,一口咬下去,奶香味浓郁,外皮酥脆,满嘴喷香。

楚榆很久没吃过真好吃的蛋挞了,以前去澳门倒是吃过,传闻肯记的蛋挞,正是从澳门高价买的配方,旺仔冰室的蛋挞比起肯记的,奶香味略淡,焦糖味也不足,若是略加改进,肯定比现在的更好吃。

传闻,澳门的那家蛋挞,正是自己吃了葡式蛋挞后,凭感觉改进的配方,最终成就了经典。

“蔡阿伯,您有这做蛋挞的手艺,可不简单啊。”

蔡阿伯笑了笑,这笑容里没有刻薄、胡搅蛮缠,有的只是一个祖父对孙子的疼爱,他慈祥地笑笑:

“有什么不简单的?港城被人统治了这么多年,外国人一向很多,我这蛋挞,也是早年一个外国人教我母亲的。”

早年,蔡阿伯的母亲救助过一位受伤的外国人。

那外国人住在蔡阿伯家中,为了表达感谢,教导蔡阿伯的母亲做蛋挞,像他们这种底层民众,有再好的手艺也没出路,最多就是开家小店,做点小本买卖。

蔡阿伯的母亲沿街卖过蛋挞。

生意挺不错,可因为她是流动的餐车,压根不知道蛋挞是否受欢迎,只知道每次刚推出来,就会被人买光了。

后来港城政府不让沿街摆摊,蔡阿伯的母亲开过小食店,也就是旺仔冰室的前身。

虾饺仔一向挑食,或许是给祖父面子,也或许是蔡阿伯做饭真好吃,虾饺仔高兴地吃了一碗云吞面。

“真好吃也!”

郑女士疼爱地看向儿子,虾饺仔很少出门,带他来旺仔冰室后,他笑容都多了起来,跟蔡阿伯和阿婆一起玩,总是很开心。

郑女士意识到自己狭隘了。

大人的事,无论如何也不该牵扯到孩子。

虾饺仔除了父母,没有别的亲人,对孩子而言,这何尝不是一种残忍?

郑女士怕蔡金全担心,待了两个小时,就带着虾饺仔回家了。

蔡阿伯恋恋不舍地注视着孩子离去的方向,他和阿婆没有孩子,皆因阿婆不能生育,虾饺仔要是愿意认他这个祖父,阿婆也会把虾饺仔当自己的孙子疼爱。

有了孙子承欢膝下,他们夫妻俩赚的钱,都会留给虾饺仔。

蔡阿伯感谢楚榆的帮助,他做不到的事,楚榆竟然轻易做成了。

楚榆笑了笑,“可能是时机好,蔡先生被裁员了,我给他介绍了一份工作,让他去我男朋友的公司卖楼花。听闻蔡先生今天已经去上班了,那边的房子好卖,蔡先生一早就成交了3套房,也是相当不错的业绩了。”

蔡阿伯激动地不知如何是好了。

他是听说蔡金全失业的事。

可蔡金全不理会他,他想把旺仔冰室留给蔡金全继承,也张不开嘴。

“我年纪大了,做不了几年了。旺仔冰室是我一生的心血,这家冰室面积不大,生意却是不错的,年轻人要是肯干,我带个几年,把他们手艺给带好了,一个月的收入,那也是非常可观的。小生意也能赚大钱,靠这家小店,就能在港城买房买车,送孩子上名校。”

楚榆完全认同,旺仔冰室天天有人排队,生意虽小,赚的都是现钱,不赊账,不投资,收益稳定。

每天赚三五千,都能存到银行里,一年轻轻松松赚个百来万。

年轻人要是耐得住寂寞,百来万的年收入,堪比金领了,有啥不好的?

“蔡先生对开店没兴趣,那郑女士怎么样?”楚榆问。

蔡阿伯沉吟:“这……我没跟她聊过这件事,也不知道她是什么想法。”

楚榆明白他的意思,“我可以帮您跟郑女士聊聊。虾饺仔年纪大了,郑女士应该会外出找工作,可她当了几年的全职妈妈,港城近年工作不好找,她想找个好工作,谈何容易?倒不如继承冰室,有你们帮忙带虾饺仔,她也没啥后顾之忧。”

真这样的花,蔡阿伯自然愿意。

儿子外出工作,儿媳继承家业,他们忙的时候帮帮儿媳做饭,不忙的时候,带带孙子。

楚榆又问她:“配方的事,我也直接找郑女士聊?”

蔡阿伯摆摆手,楚榆是个难缠又聪明的,能解决他的心头大事,别说卖配方,就是把配发给她,蔡阿伯也是愿意的。

“你俩都是女人,你找她聊吧!只要她同意,我没有任何意见。”

楚榆对配方是势在必得的,她在港城待不了多久,得抓紧时间跟郑女士聊聊。

郑女士听说要找她聊配方,人都慌了,她哪里知道配方不配方的,更不知道这配方值多少钱。

旺仔冰室人气虽高,却也不至于能卖高价吧?

“周小姐,这种事我不好做主的。”

楚榆笑了笑,把蔡阿伯的意思转达给了她,听说蔡阿伯想请她继承冰室,郑女士着实惊讶了一番,不过,以港城的风俗,手艺向来是传给家里人的,蔡阿伯愿意对她这个儿媳妇倾囊相授,也赢得了郑女士的好感。

继承冰室,比外出打工赚钱。

她在家里稳定好后方,蔡金全也能安心工作,俩人赚两分钱,买房买车,指日可待的。

楚榆看得出郑女士的犹豫。

她又使出杀手锏,“我想买下旺仔冰室全部的配方,并希望由蔡阿伯出面教授,给我,我妹妹,以及我们店派来的学员培训后,我将赠送两套房给您和蔡先生一同居住。”

郑女士瞪大眼,那点配方值两套房?

“一套三居室,一套两居室,按照市场价,怎么都得值50万。届时,蔡先生如果愿意,你们一家三口住三居室,蔡阿伯和阿婆住隔壁的两居室,也好方便为你们带孩子。蔡先生再不愿意认蔡阿伯, 住着人家的房子,有蔡阿伯帮忙带孩子,再有旺仔冰室源源不断的收入,我相信,他总有一天会心软。”

楚榆送的不仅是两套房子。

还有和睦的父子关系。

这等于给蔡家父子一个见面的机会。

郑女士心说这女人真不简单,两套房子听起来多,生意好的情况下,一两年就赚到了,如果是开连锁店的,更不用说了。

蔡阿伯本来是不愿意卖配方的,可楚榆捏住了蔡阿伯的七寸,用父子感情来诱惑他。

给他老套房,和儿子住一起,蔡阿伯怎么可能拒绝?

再说楚榆在内地做生意,卖给她配方,根本不影响港城的生意,就算将来来了港城,钱和房子都赚到了,其他都是无所谓的。

郑女士心动了,她做了几年家庭主妇,蔡金全辛苦赚钱七八年,俩人也买不起一套房。

房价太贵,他们根本没有余钱,港城房租高,谁不愿意有自己的家?

还是三居室的。

有了这两套房,他们可就是港城的中产阶级了,以后孩子读书、交友都有保障,不会因为自己还在租房而自卑。