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“厂部的人打招呼?是谁?”江小流问道。

他早就想过会有这种情况,只不过没想到会来的这么早,还是在跟自己不熟的情况下。实话实说,整个化肥厂领导层,江小流能说得上熟的只有杨爱国一个人,他相信不会是杨爱国要做这个,他一个厂长,没必要做这种掉身份的事情。

“是厂部的蔡干事,蔡干事是姚副厂长的人。”吕文军压低声音道。

姚副厂长?江小流对姚副厂长不太有印象,只记得是五十多岁年纪,看起来很和善的人。这个事情是姚副厂长的要求还是蔡干事自己的意思呢?

江小流沉吟片刻:“可以给他,不过要按市价走,可以不要票。”这时候肉票不够用,一斤肉票卖几毛钱很容易,所以江小流这样做已经给留了很大的空间了。

“还有,有机会看一下,到底是姚副厂长的要求还是蔡干事自己的意思,把账记清楚。”

厂子大了,领导也多,各有各的心思,这种事情很难避免,但是要弄清楚好处是给了谁,最重要的是要记清楚账目,不能在金钱上出问题。

吕文军点头答应下来,又说了一些今天收菜收肉的小事就回了宿舍,时间也不早了,宿舍里的人都要准备休息了,只有黄大发和刘光明还没回来。

江小流也没在意,洗漱之后就睡觉了,这一天也够折腾的,明天就要正式开工了,估计也是忙乱的一天。

今天晚上的黄大发太郁闷了,丢脸丢大了。他和刘光明也没去哪里,两人就在水房后面抽烟,黄大发是一支接一支,一边抽一边叹气,刘光明偶尔抽一支,坐在旁边也不知道说什么好。

黄大发今天在后厨趁着江小流不在,自恃中午做的菜被领导看重就对着肖大厨的做菜手法大放厥词,对肖大厨的工作安排指手画脚,最后还扯到了江小流,终于被忍无可忍的肖大厨打脸,感觉有些社死,特别是在蔡晓丽面前。

好不容易挨到晚饭结束,黄大发赶紧收拾收拾就拉着刘光明走了。

“老刘,你说我咋就这么背呢,我的菜被高副书记夸了,说明我的菜做的好,对吧?”黄大发目光灼灼的看着刘光明。

刘光明有些无奈,这黄大发也做大厨好多年了,能不知道领导的夸赞有时候可能只是随口一说,领导自己过了都可能不会记住,他怎么还当真了呢。但是他还不能这样直说,要不然黄大发还不一定怎么反应呢。

“对,高副书记对你的菜是认可的。”

“对吧,你也是这么认为的吧。我的菜做的好,特别是肉菜,那我就应该在后厨有更大的话语权,肉末茄子一直都是不泡水的,对不对?”

刘光明扶额,想了想觉得还是直说的好:“老黄,我想过了,我们以前做的肉末茄子确实有一点点苦味,虽然用肉香遮住了,但是苦味还是存在的。肖大厨说的有道理,今天的茄子你也吃了,味道是好一些。”

黄大发听完牙关紧咬,青筋凸起,面色涨红。

“老黄,这个咱错了就是错了,做菜这东西最做不得假,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。”

“至于江小流江师傅,据我观察,他是真有本事的,能被县领导派去招待省领导的厨师,肯定是有一套的。”

刘光明苦口婆心的劝着,他其实也不想管,但是没办法,两人从小一块长大,几十年的交情了。

黄大发不忿道:“哼,一个毛孩子,就会取巧而已,能有什么真本事。”

“老黄,话不能这么说,上次的凉拌黄瓜,虽然他取巧了,但确实是味道好,咱们不能看他年龄小就觉得他好欺负,他做的几件事可不像是个十六七岁的孩子做的。”

黄大发皱眉,他只是做事有些莽撞,却也不是那种没脑子的,四下看看没人,低声道:“咱们可是商量过要争取食堂的控制权的,要不然来这穷乡僻壤的鬼地方干什么。”

“咱们是商量好了,不过也不能太急了,咱们毕竟算是外来户,先把后厨的关系处好吧。至于说控制权的事情,我已经在操作了,你以后行事谨慎些,剩下的听我安排。”刘光明叮嘱道。

黄大发看他一会,点头同意下来,想到今天的事情,长叹一声:“想我黄大发一代大厨,竟然阴沟里翻了船,一个肉末茄子就让我颜面尽失了。”

刘光明笑笑,不在意的道:“其实也没什么,一道菜而已,过几天大伙也就忘记了。而且你那么多拿手菜,以后慢慢让他们知道呗。”

“唉,也只能这样了,来,再抽一根...”

“行,最后一根了啊,明天是你当值,你可得早起的。”刘光明见他想开了,也暗暗松了一口气,黄大发这人脑子不是那么好用,但是很多时候还是有用的。

“知道了知道了,不就是个早饭嘛,很简单。”

早饭确实比较简单,蒸馒头,烙饼,小米稀饭和玉米碴子粥,拌两样咸菜,黄大发带着两个帮厨林子和蔡晓丽就能做完。

现在做的都是重体力活,各部门领导都已经给职工们做了思想工作,让大伙早饭也要多吃一些,馒头和烙饼是不限量供应的,每人还有半个咸鸭蛋。

食堂早上剩下的馒头和烙饼,中午可以继续吃,主食都是当值大厨的小团队负责,他们也不用担心会浪费,所以从早上起来一直到中午,林子就是在蒸馒头烙饼,连晚上的都够了...

食堂建的没有很大,容纳不了三四百人同时吃饭,很多人都是打了饭拿回宿舍吃,厂部也是特意安排了卫生巡检员,务必保证每个职工吃完饭的饭盒都要洗刷干净,现在住宿条件比较简陋,剩饭剩菜太多,很容易招来老鼠、蟑螂、苍蝇这些,一旦传染就不是小事情。

职工的身体健康是一方面,耽误了化肥厂的建设进度谁也担不起这个责任。