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图书迷 > 历史军事 > 贞观合伙人 > 第387章 全猪宴(上)
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只见宫女们抬着一个大托盘,托盘上面摆着一排排精美的盖碗,尽管目前还不知里面是什么样子,但是香味却是盖不住的。

群臣们闻到此味道,不禁的咽了咽口水,即便是锦衣玉食的权贵们,也感叹没闻到过如此的肉香。

待得宫女们将盖碗放好之后,御厨管事上得前来,说道:“陛下,此菜名曰‘红烧肉’,这每一盅乃是一人份,吃多少可自取。”

李二点了点头,管事的退下回到了御厨。

王德将一盅红烧肉放到了李二面前,然后小心的掀起了盖碗。

群臣顿时也好奇的从远处围观了起来。

只见一块四四方方肥瘦相间的肉块,上面还带着肉皮,连成一体,肉呈枣红色,上面浇着一层浓郁的汤汁,顶上撒了一小撮芫荽末。

先不说味道如何,就光这个卖相,就格外的吸引人!

李二心中暗道:先生不愧是先生,别的不说,厨艺一道,应该是这个时代的人无可比拟的。

拿起了筷子,然后轻轻的一夹,肉就被分成两半,李二夹起其中的一块,沾了些汤汁,又看了看被煮的晶莹剔透的肥肉,真的是视觉享受啊!

不光是李二内心感叹,群臣们看着李二手中的肉,也是感叹,没想到一块肉,竟然可以做的如此的有视觉冲击!

李二缓缓的将肉送入口中,闭上眼睛,慢慢的品味着,软烂咸香中,不但蕴含着些许的酒香味,还有一丝丝的回甘和果香。肉看似很肥,但是一点都不腻,这种松软的口感,是吃其他肉的时候所没有的!

一口美味的红烧肉,顿时让李二有了满足感和幸福感。

美食让人愉悦的感觉,太美妙了!

“好!”李二不由得喊出了声!

众人看着李二满脸享受的样子,也都是不自觉的流出了口水,只不过碍于礼节,皇帝不说话,谁也不能开始吃。

李二缓缓的睁开眼,顿时一愣!

只见群臣都瞪着溜圆的眼睛自己,仿佛在问:真的有那么好吃?

李二顿时就明白了,哈哈一笑道:“来来来,众位爱卿快快一起享用,今日没有那多的礼节,吃多少,朕管够!”

群臣见状,也都是会心一笑,然后开始有秩序的拿起了一盅,然后回到自己的位置上去。

“哈哈哈哈哈!”一阵憨笑声传来,只见程知节上前,一把抓起一个盖碗,直接就打开了,然后,还没回去呢,就直接将一块红烧肉倒入口中!

尽管肉还有些微烫,但是程知节根本不管那个,直接就大快朵颐起来。一边嚼一边赞道:“香,香啊!哈哈哈!陛下,这是何种肉啊,为何却是如此的香,这肉好,做的也好啊!俺老程从未吃过如此美味的肉!”

虽然一边说着,但是手却没停着,抓起了两盅肉,但是眼睛却没停下,看样子还想再拿。

李二宠溺的看着程知节,笑道:“知节,不是朕不舍得,今日的菜品,可不仅仅是几样,你如果一下就吃饱了,恐怕后面的菜品,就尝不到了。”

程知节想想也是,这第一道菜就如此惊艳,那后面呢?

于是乎,只拿了两盅,回到自己的位置上去,倒上了好酒,和尉迟敬德和秦琼推杯换盏起来。

这时,其他的大臣也陆陆续续的坐了下来,开始一边品味一边和旁边的人聊着天,基本的话题都是,这红烧肉,竟然会如此的好吃,只不过究竟是什么肉,都不确定。

有一些大臣贫寒出身,多少已经吃出来这是什么肉了。

例如魏征,他已经猜到了这很有可能就是豕肉,只不过,印象中的土骚味,这肉却一点都没有,这烹饪之人是如何办到的呢?

如果真的有办法,那将是一件好事啊。

今日陛下办这个宴席,绝对不是心血来潮,而是有目的的,只不过,群臣的态度很重要而已。

有同样想法的还有长孙无忌和房玄龄。

二人身为李二的左右手,但是提前都没收到任何消息,那么相信陛下最想要的就是群臣最直接的态度了。

不过,这肉,真的好吃……

有点当初吃李丰田烹饪的菜肴时的惊艳……

嗯?李丰田?对了,这小子哪里去了?这场合没道理没来啊?

长孙无忌于是乎在人群中寻找李丰田,只可惜,根本没看到!

此时的李丰田,正在后面的御厨指挥着众多御厨做菜。

李丰田和这些御厨很有缘,已经和他们接触好多次了。

而这些御厨都很喜欢李丰田,因为每次李丰田来的时候,都会教他们一些他们不知道的烹饪手法和菜谱,他们都从中受益匪浅。

这次也是一样,全猪宴李丰田已经准备好久了,食材都是提前准备好的,也提前给这些人做了一些基础的培训,所以,现在御厨中看起来忙,但是一切都是井然有序。

李丰田穿梭在人群中,指挥着御厨们做菜。

“你们几个快一点,这几样菜,要一起上!”

“你那个,摆盘要讲究,要这样……”

“你,不要就那么晾着,凉了就不好吃了……”

“快点,都准备好,中间别磨磨蹭蹭的,这菜必须得热着吃才行!”

李丰田指挥着下人们,忙的汗都流出来了。

很快,大殿中又传来了新的香味,宫女侍者们抬着一个个大的托盘,上面盖着盖子。

放稳了之后,侍者掀开了盖子,一股浓郁的香气顿时充满了大殿。

管事上前对李二汇报道:“陛下,此三道菜为熘

三样、火爆腰花和凉拌杂肉,请陛下慢用。”

说完,就赶紧行礼,然后带着众人离开回去御厨了。

王德每一样都夹了一些端给了李二。

李二看着盘中的这些内脏,起初还有些犹豫,但是铺面的香气,还是打消了他的念头。

古时的人虽然吃内脏,但是内脏这个东西,处理不好可是很难吃的,所以,权贵们多数都是吃肉,只有贫穷的人,才会多吃一些。

李二虽然犹豫了一下,但也就是一瞬间的事情,于是乎下筷子夹起了一块肥肠。