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图书迷 > 历史军事 > 老朱你说啥,我跟马皇后混的 > 第171章 马皇后的厨艺!
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“静之,尝尝这个蒸饺子,味道怎么样!”

马皇后笑吟吟的从一旁的笼屉里取过来几个蒸饺放到方静之的餐盘里。

“蒸饺婶婶也是第一次学着做,也不知道味道如何,你给婶婶尝一尝,给个评价!”

方静之用筷子轻轻夹起一个蒸饺,刚出锅的蒸饺晶莹剔透,表皮薄如蝉翼,内里塞满肉馅,看上去就让人食欲大开。

“婶婶的手艺真是没的说,这蒸饺子也太漂亮了,都不忍下口了!”方静之看着手里的蒸饺,忍不住赞叹一声。

上辈子,他是一个土生土长的北方人,粗犷的北方人把自己的性格也融入到了饭菜之中。

北方菜不如南方精致,但味道却更胜一筹。

饺子这种北方逢年过节都要准备的美食,方静之更是熟悉到不能再熟悉。

蒸饺子他也是吃过不少的。

但是马皇后做的蒸饺与他吃过的不同。

如果非要做个比较,这份蒸饺,已经足以与后世的广式早茶媲美,甚至比起自己在网上看到的那些蒸饺图片,精致程度也更胜一筹。

轻轻地咬上一口,表皮入口即化,满口肉香四溢。

方静之来到了大明以后,生活品质相比起后世也算是有了飞跃性的提高。

起码做到了肉食自由。

不必像后事那样,既要担心肉的价格,还要操心是不是肉类的产地。

更可怕的是,哪怕是注意到了方方面面,买回家的肉还是一点肉味也没有,吃到嘴里就像是干柴一样。

(没错,我说的就是某某买菜,某某优选!)

轻轻咀嚼嘴里的食物,方静之露出一脸满足的笑容。

肉粒划过舌尖,方静之忽然眼前一亮。

“婶婶,这肉馅?”

“尝出来了啊!”马皇后笑吟吟的说道:“我看厨房里还有些剥壳的大虾,就拿了几只,剁碎了加进了肉馅里,觉得味道怎么样!”

作为一名厨师,自然是无比的期待食客能给出正面的评价。

虽然马皇后并不是厨子,但作为一名妇人,厨艺精湛,那也是对她的一种赞扬。

方静之不做言语,将虾饺吞下肚,然后又夹起一个,又一个……

短短几息的时间,就把盘子里的虾饺吃了个干净。

马皇后笑颜如花,就连眼角的皱纹都多了几条。

方静之已经用实际行动做出了对她厨艺的赞扬。

可让马皇后措手不及的是……

方静之在将最后一只虾饺吞下肚子以后,忽然闭上了眼睛,缓缓的抬起头。

幽幽叹息一声说道:“婶婶,你是个坏人啊!”

“啊?”马皇后有点懵逼。

方静之擦了擦眼角并不存在的眼泪,动情的说道:“婶婶你知道吗,好吃的就是我的命啊!”

“您这一来,就做出了这么好吃的饺子,日后若是吃不到我会发疯!”

(可云发疯图!)

“我一发疯,我就生气,我一生气,就想吃您做的好吃的,我吃不到,就会让胖厨子给我做,胖厨子肯定做不好,然后我就要对他执行三十六号家法……”

马皇后本以为是方静之觉得饺子不好吃,可随着方静之越说越离谱,她也是反应了过来。

这哪是饺子不好吃啊,这是这小子在开自己的玩笑呢!

马皇后没好气的轻轻拍了方静之一下,眉眼里的开心却是怎么也藏不住。

“你这皮猴子,就会打趣婶婶!”

“不过就是普通的饺子,哪里会有你说的那么玄乎!”

“婶婶这您可就错了!”方静之立马义正词严的说道:“不同人做出来的食物,对一个老饕来说那是不一样,一口就能尝出来滋味的不同!”

方静之说着,又拿起一旁的烧饼咬了一口,随即又端起小米粥喝了一口。

“嗯,这烧饼,还有这小米粥,肯定是出自婶婶的手!”方静之很肯定的说道。

马皇后愣了一下,随即狐疑的看向一旁的胖厨子。

无论是蒸饺子还是烧饼,听胖厨子说以前都是没有做过的,方静之觉得是她做的没什么问题,可让马皇后疑惑的是,为什么小米粥方静之也能一口尝出来是她做的。

一旁的胖厨子看到马皇后的眼神,冲着她连连摆手示意,这事情与自己无关。

方静之见状,笑着对马皇后说道:“婶婶,这事情跟他没有关系!”

“那你是如何猜出来的?”马皇后好奇的看着方静之。

方静之心说,我整天吃着胖厨子的饭,我若是吃不出来,那才是怪了呢!

“婶婶,如此好吃的烧饼,胡胖子是做不出来的。”

胡胖子,自然也就是胖厨子了。

方静之继续说道:“胡胖子虽然整日里吹嘘自己的手艺,但是能做出来的饭食就那几样,无路是今日的包子也好,还是烧饼也罢,如此做的精致,根本就不是胡胖子这个笨手笨脚的能做出来,而且小米粥里还放了养生的红枣,心思细腻,心灵手巧,这个人除了婶婶,我也想不到别了!”

胖厨子是陕西人,最擅长做面食。

黄土高坡的北风凛冽,生在这片地上的汉子粗犷有力,胡胖子将这种风格也融入到了自己的手艺里。

他做出来的饭菜,从来不讲究外表,但是味足量大,深受庄户们的欢迎。

相对而言,马皇后做的这些略显精致的饭菜,其实是有些不符合庄户们的风格。

在庄户们看来,饭菜做的再精美,也不如能吃饱让人欢心。

当然,对方静之而言那又不一样了。

他现在已经不是上辈子那个臭屌丝了,如今在吃饱的同时,为了自己少爷的逼格,那也是必须要讲究起来的。

来到大明,他发誓要做一个精致的猪猪男孩。

只需要负责貌美如花,然后找一个叫蓝采薇的妹子养他。

心思细腻,心灵手巧。

那个女人不希望别如此夸赞自己,马皇后自然也不能免俗

她虽然面色如常,但眉角的笑意以及那怎么也压不住的嘴角却表明她很吃方静之这一套。

毕竟,那个女人能拒绝一个长相英俊,巧言令色,但又无比真诚的少年对自己的夸赞呢!

哪怕这个人是马皇后。

“你这皮猴子,就知道说好话哄着婶婶开心是吧!”

方静之不苟言笑,故作深沉的扬起了头。

“婶婶,你知道人这一生,最悲哀的事情是什么嘛!”

马皇后一愣。

一旁的朱标直接整个人都不好了。

不是吧,又要来!

“静之此言何意?”马皇后问道。

方静之叹了口气,揉了揉眉心,唉声说道:“婶婶,您害人不浅啊!”

马皇后一愣,更加懵逼了!

但是朱标似乎察觉到了什么,他的嘴角抽了抽,不出意外的话,这小子要拍母后的马屁了。!

果不其然!

只听方静之继续说道:“婶婶,您看看,您做的饭食如此好吃,花样还是如此的多,您瞅瞅这些庄户们,就是小子这个挑嘴的,都对您的手艺赞不绝口。”

“吃了您做的饭食,已经把小子的嘴养叼了,侄儿这一想您过段时间就要离开。”

“我这个心儿啊,那个疼呀!”方静之很是浮夸的捂着自己的小心脏,那副模样,要多谄媚有多谄媚。

朱标直接都看呆了。

这家伙,我尼玛,这都赶上宫里的太监了啊!

马皇后先是一愣,随即忍不住扑哧一声笑了出来。

若是宫里那些人如此的夸自己,自己肯定以为对方献媚,可到了方静之这里,却并没有给他这样的感觉。

对方并不知道自己的身份,这是真心实意的夸赞自己的手艺啊!

是个好孩子啊!

马皇后越看方静之越是开心,脸上的褶子都笑出来了不少。

嗔怪似的拍了方静之一下,马皇后笑道:“你这小皮猴子,就知道变着法的哄婶婶开心。”

“不过这样也好,让人喜欢,不像你那个木头一样的大哥,嘴笨的要死,若不是早早的就定下了婚事,就他这样的,媳妇都找不到!”

朱标:不是吧,这都能开倒我!

母后你这话说的就过分了,咱好歹也是一表人才,还是大明的太子,一声令下,要嫁给咱的女子不知道有多少好不好!

人家踩一捧一都捧儿子,您这套路不对啊,很明显有问题啊!

看看方静之那张俊秀的脸,再想想自己。

朱标忍不住呸了一声。

花言巧语小白脸,母后这是被美色懵逼了双眼啊!

方静之挠挠头,看了一眼气哼哼的朱标,随即很是认真的对着马皇后道:“婶婶,大哥跟我一样,都是一个实在的性子,不会说好话哄人开心!”

朱标,尼玛,你还要不要脸了。

咱俩是实在人,呵呵了。

你是瞧不起我这个大明太子的城府,还是小瞧了你自己的脸皮。

马皇后此刻也是看到了表情怪异的朱标,忍不住呵呵笑了两声:“你这孩子是个实在人不假,可你大哥就说不定了,他坏心眼多着呢!”

作为大明太子,太实在可不是个好事情。

自己的儿子自己了解,从小被老朱培养。

若是朱标真如他表现的那样实在才怪了。

不过眼前的小子,是真的实在啊!

朱标彻底的无语了,感觉自己不像是马皇后亲生的,方静之反而更像。

方静之得了便宜还卖乖,接话道:“婶婶,大哥很实在的,哪有什么坏心眼,大哥人长得好看说话还好听的,我超喜欢大哥!”

大明三大腿,一条不能少啊!

不偏不倚,本少爷讲究的就是一个端水。

“好好好!”马皇后笑着说道:“是婶婶说错了!”

闲聊一阵,俩人之间谈话的氛围更加融洽,方静之笑着说道:“婶婶,您在庄子上的这段时间,若是闲来无事,倒不如帮着小子管理一下食堂吧!”

“反正您是为了烟草司来的,如今烟草司的作坊还在建立当中,目前庄户们还在小作坊里做工,左右也没什么好看的!”

“倒不如抽空把您的手艺教给胖厨子一点,免得日后您走了,庄户们再也吃不到这么好吃的饭食。”

管理大食堂,教人做饭食?

马皇后环视周遭,她倒是真的有这个想法。

“静之啊,可婶婶就会做几道家常的饭食,这可以嘛?”马皇后声音中带着几分期盼。

后宫那么多人她都管理得了,怎么可能管理不好这个小小的食堂。

只不过,马皇后还是有些忐忑的。

毕竟宫里是宫里,有自己的一套规矩。

而蓝家庄子却是截然不同的。

“婶婶莫非要敝帚自珍不成,庄户们不答应,小子也不答应!”方静之佯装发怒:“吃不到婶婶的饭食,小子就不高兴,小子不高兴,庄户们就不高兴,大家都不高兴,就要强迫胡胖子做出跟您味道一样的饭食,做不出来,就要被迫对他执行三十六号家法。”

哐当一声!

正在为庄户们打小米粥的胖厨子手里的汤勺脱手掉进了汤锅里。

胡胖子扭过头,泪眼婆娑,带着哭腔哀求道:“求求您留在食堂吧,小人还想着跟您多学点东西呢!”

三十六号家法,那简直就是噩梦了好不好!

马皇后瞧着方静之,见对方言辞恳切也不再拒绝。

笑着说道:“盛情难却,那这担子,婶婶就接下来了!”

说着又对胖笑道:“我会做的饭食不多,你想学,我都教给你!”

胖厨子连连点头:“小人一定好好学,绝对不辜负您跟少爷的期望。”

谈妥了食堂的事情,马皇后狐疑的问道:“静之啊,这三十六号家法,到底是个什么家法啊,为何让胡胖子闻之色变啊,有这么可怕嘛!”

“你这庄子,可不许搞刑讯逼供的那一套啊!”

锦衣卫私下里的勾当,马皇后自然是知道的。

如果方静之所谓的三十六号家法是锦衣卫诏狱一般的话,那她就真的要好好评估一下自己对方静之的态度了。

方静之嘿嘿一笑:“婶婶,就是一个小小的家法而已,绝不是什么伤天害理的事情,咱们还是来聊一聊这个烧饼的事情吧!”

“您是怎么做的,怎么味道这么好吃呢,小子从来没有吃到过这么香的烧饼呢!”

方静之做出了解释,马皇后也就放了心。

随即笑着说起了烧饼的做法。