远远地，就看到那家陶器店前的空地上，摆放着各种各样的粥煲，堆得满满当当，供前来购买的客户随意挑选。
“你们这里做的粥煲，还挺好看。”
江清拿起一个模样别致的粥煲端详起来。
听到赞扬，那陶匠难得咧嘴一笑。
“那是我做的。”
江清看了他一眼，“那我买了。”
这粥煲看上去质量不错，江清打算买回去给小静容煲粥。
付钱后，江清带领众人继续闲逛。
这一条街，已经有了集群效应。打眼望去，一整排的商铺，都是做陶瓷买卖。
陶瓷器的种类繁多，陶瓷碟碗、猪煲、大盆小盆……应有尽有。
但若是细心分辨，还是能看得出来，每家店铺都有其特定的陶瓷器，并非胡乱摆放。
比如，这一家卖大缸，那它就主攻大缸，而不会卖茶壶茶杯。旁边的店铺卖花盆，或许会摆放一些陶瓷公仔或者花瓶，却不会摆放酒埕。
但不管如何，这里产出的陶瓷器，实用为主，与人们的生活息息相关，都是人们日常生活中，会常用到的物品。
这些民窑出品的陶瓷器，或许品质粗糙，比不得官窑陶瓷的精美。
但它们被平民百姓广泛使用，走进千家万户。而不是像那些精美而脆弱的瓷器，被捧上高位，束之高阁。
江清突然有点理解，为什么南湖县明明有先进的冶铁铸铁技术，但是最出彩的，居然是铁锅铁钉铁农具这些，普普通通的日常用品。
因为贸易市场的主力军，是千千万万的平民百姓啊！
“怪不得史书不怎么写……”江清喃喃自语。
“怎么啦？”洪隆祥的掌柜问。
“啊？没什么。对了，刚才询问了一圈，我发现，这里的陶瓷器，规格都有统一标准，定价也分明，是不是有专门的商会在管？”
掌柜赞赏地点了点头。
“不错。据我所知，他们有东家会和西家会。”
“哦？说来听听。”
“东家会，是各窑主所建。西家会，是陶匠们自己的联会。他们一起商议，制定行规，规定每一行所产的陶瓷器，规格、价格、品质，必须符合要求。”
“就是说，定价权掌握在这两个行业协会手里……那凡事总有例外的吧？若是违反行规，比如擅自提价，会怎样？”
掌柜笑道:“不怎么样，严惩一番就是。但这人，估计得改行。”
“啧啧，不错，有规矩才能成方圆。看来，他们这一行，有设置准入门槛，并非随随便便的阿猫阿狗都能入行。”
“正是。”
想不到，这里的陶瓷业，已经发展到有行规制度规范管理的程度。江清对这个时代的商业发展，又多了一份了解。
“做这一行的，果然都是讲究人。对了，你有无认识的窑主？我想去参观一下他们的窑。”
掌柜正色道:“有认识的掌柜，去求见他们东家，应当不难。只是，得按他们的规矩来。”
江清想了想，说道:“我赶时间，若是这两日约不上，就算了。”
掌柜有点为难。
“这南湖县，可是个好地方。日后，与这些矿主窑主打交道的机会，多着呢！”
江清说完这话，径自上了马车。留在原地的掌柜，一脸沉思。
翌日清晨，洪隆祥的掌柜便来到客栈，等待江清下楼。
“阿叔，洪隆祥掌柜求见。”杜诚清前来敲江清的房门。
昨日来回奔波，江清累狠了。听到敲门声，他骂了句国粹。不得已，还是起身。
待下楼，那掌柜连忙迎上去。
江清止步，问:“约到人了？”
掌柜满脸堆笑。
“是的。有一家做陶塑的窑主，邀请您过去参观。”
“那敢情好！我们赶紧过去。”
杜诚清忙道:“阿叔，你还没吃早饭呢！”
“你叫人装好，拿到马车上。”
江清顾不上吃的，先上了马车。
众人一路奔波，来到一处山岗下。
江清抬头望去，众多陶窑灶分布在山岗周围，错落有序。几乎每一个陶窑，都在往外冒着冲天烟火。
江清闻到一股烧窑所产生的特有气味，吸了吸鼻子说道:“嗯，人间烟火的味道。”
惹得众人奇怪地看向他。
“都看做我什么？你们看，这么多窑，肯定需要很多人手。这得为多少家庭提供了就业机会，这不是人间烟火是什么？”
“我还是第一次听到这种说法，有道理！”一同前来的窑主应和道。
“不知您家的窑是哪一座？”
“看那边！”
江清顺着窑主所指的位置，看到一座犹如长龙般的窑。
“哦豁！这么长！”
“二十四丈。”
江清心算了一下，大概80米长！
“这是文灶窑，已经比较少用。你再看那边，那是南风灶窑，现在用得最多的，就是这种。”
江清看过去，见那南风窑的长度，只有文灶窑的一半长。
窑的两旁有火眼。江清眯着眼睛数了数，火眼有五排。又转看回那个文灶窑，只有两排火眼。
再仔细观察对比，又发现了南风窑火眼与火眼之间的距离，比文灶窑的更短。而且，它的窑顶，还增设了火眼！文灶窑就没有。
江清猜测，增加了火眼的数量，肯定是为了更好地烧制陶瓷器。至于怎么个更好法，他就不清楚了。只好问回那窑主。
“为了控制温度。南风窑中温度更均匀，窑顶的火眼，能增高温度。”
原来如此。又是一项技术改进，使得此地，在此后的几百年间，一直窑火不断，生产出无数或精美或粗糙的陶瓷器，畅销海内外。
“我听说，你那窑里，以烧制陶塑为主。”
“不错。”
“可有成品给我们看一下？”
“跟我过来。”
一行人，跟着窑主，来到那南风窑头的火堂。
窑主让人取来烧制好的陶塑，一一轻放地面，供洪隆祥一众人等观看。
“以前，出海的陶瓷器，多是日用陶瓷。但如今，可谓是百花齐放。艺术陶塑、建筑园林陶瓷、手工用陶瓷，都卖得不错。”
江清看着一地的陶瓷器，啧啧称奇。
这些陶塑，每一件都造型生动传神，个性鲜明，极少雷同。
“这是干什么用的？”江清指着一件拍蚊子挠痒痒造型的人物形象陶器，问那窑主。
“哦，这是瓦脊公仔，建房子用的。”
“哈哈，那这个挖耳屎造型的呢？”
“这是笔筒。”
江清无语极了。谁特么会对着一个挖耳屎的猥琐陶瓷男还看得下书？
这一日下来，江清就泡在这山岗上看窑去了。
这期间，他认识了更多的陶瓷器种类，也向窑主和烧陶制陶的工匠艺人们，请教了不少问题。
这将来的航运，要做什么陶瓷器买卖，他已经心中有数。
回到洪隆祥，江清问看店的小二，“铁器行那边，可有人过来传话？”
“并无。”
江清有点遗憾，他明日午后必须要赶回羊城。他担心杜子远出考场时见不到他，会心情不好，影响第三场考试的发挥。