“凤婶子，昨晚我说过，肉松卷是我欲行商赚钱养贾家的第二物。”
“肉松卷分三个环节，第一步是制作可卷蛋糕，此不难，稍加琢磨，糕点师傅都可做得。”
“其次，是肉松，此亦不难，厨子琢磨月余也可做得。”
“第三桩，乃其上之酱，名为沙拉酱，此乃秘法，非天才厨子不可轻易制得，寻常厨子年余可做得。”
“肉松卷的代理费，即教会如何做可卷蛋糕片，教会如何做肉松，以及一年内做肉松中一项重要调味品，外加一年内可从侄儿处买沙拉酱。”
贾蓉对着贾琏夫妇说道：“二叔、婶子，他人仿制，蛋糕不难，肉松稍难，蛋糕并肉松，可算难了，再者算上沙拉酱，一年内属独门生意，若有仿制者，其味定逊与我们。若有人相差不多，侄儿亦有它类秘法，保二叔、婶子辛苦一年，定有万两收益。”
“可惜侄儿手下无人，又非能人，如今玻璃之事已耗我太多心神，若婶子昨晚不问侄儿，侄儿费些功夫，也强自做了。”
贾蓉说完这些话，早已经口干舌燥，喝了口茶润喉，问道：“二叔、婶子，可还有其他疑虑？”
贾琏思忖片刻：“蓉儿，真能保赚万两？”
“二叔，侄儿说的是辛苦钱，这是保赚的，在内城外城开三四个门面售卖糕点店，专卖蛋糕、肉松、肉松卷，作价莫要太高，所得利润总数应当不差。今儿送老少爷们出府时，也有问起肉松卷的，婶子和可儿也都吃过，当知可行。”
看着贾琏和凤姐还有些踟蹰不定，贾蓉又放出昨晚一样的大招：“这样罢，制作肉松的那一味料，也算可卖之物，若一年后，所赚银两不足万两，作价之后多退少补。只一桩事要紧，需二叔婶子应我。”
“什么事？”
“往后违例取利之事，万不可沾手了，如此，一年后，肉松卷也不用代理费用。到时二叔二婶若愿意继续贩卖肉松卷也可，不做让其他人做也可。”
贾琏凤姐对视一眼：“蓉哥儿，这可有什么说道？”
贾蓉叹了口气，四十五度角望着屋顶：“此番宁荣二高祖托梦与我，实乃贾家因违例取利，惹得民生怨愤，更有逼死之人，招致圣人不满，终至抄家之祸，因此此取祸之道，万不可再行了。”
“这也是婶子问侄儿我了，侄儿愿意给婶子做的原因，不然，如今东府百废俱兴，万不如西府繁盛，等日后养出可用下人，交于可儿打理，岂不两相便宜？”
这时凤姐看向贾蓉：“蓉儿，我且问你，若好好打理，此项能赚多少？”
“要看婶子要做多少，肉松在大江南北皆可制作，一年后，所制沙拉酱也能够运往各地了，到时金陵姑苏，都可贩卖肉松卷。”
“若真做好了，此物，可兴一家。”
凤姐向着贾琏点了点头，贾琏出声道：“如此，这代理费，我们出了。”
尘埃终落定。
之后详谈了各方面问题，直到凤姐他们拿出备好的银两，贾蓉也拿出了刚写好的契约，下面还有一份契约，是欠条，上面数额是五千两。
“你这还要借钱？”
“婶子，此银之前你已应了的。”
“你岂不是已有一万两了？”
“此区区一万两代理费，乃公中之银。”
贾琏在一旁羡慕：“好凤儿，你要借蓉哥儿五千两？”
话未毕，又向贾蓉到：“公中之银？”
凤姐看向贾蓉：“这一万两你愿交于公中？”
贾蓉一本正经道：“昨晚儿说了此物是养贾家之物，此物既卖，所得银两自然是贾家公中之银。”
凤姐脸上犹疑不定，忽而笑道：“也罢，这五千两姑奶奶我咬咬牙也借了，稍后随我去取，只是要记得还。”
凤姐接着眼珠一打量贾蓉，笑盈盈道：“这公中之银，欲交与谁来支使？”
“此我之事，当在所不辞，这公中之银，每月两府夫人小姐，姻脂水粉二两，这公中之银掏了，义学贾家子孙，每月值一两银笔墨纸砚，一两束修礼，也用这公中之银支使。”
凤姐闻言一笑：“如此气量，也不见得是糊弄了，倒还有我的一份礼儿，不枉我素日对你好的，可见是真长大了，有将来能为成了族长了，倒也有我口饭吃的了。”
贾蓉笑道：“婶子莫打趣我了，我父亲自然是高寿掌家族百年的，我只望能教贾家子弟都入了正道，方不负我一番磨难，宁荣二高祖一番心血，如此，也算对得起祖宗了。再且，谁都能穷去，独婶子是万不能的。”
惹得凤姐咯咯直笑，秦兼美也取笑凤姐。
贾琏见贾蓉说的板板正正，当下也狐疑起来：“蓉哥儿，你果真在梦中见得宁荣二高祖了？”
贾蓉脸上露出缅怀之色，道：“我也不知是宁荣二公否。只觉飘飘然到天上遇两老者，望不清面容，只觉亲切，语气祥和，乃问我是何人，谁子谁孙，我一一答了，方说‘吾家运数合终，原应去也，却恰逢其会，当有一线生机。’于是领我俯瞰宁荣二府百物百事，如此春秋交替十次，方听二老说‘事已至此，谋事在人，是否颖悟，再等五年。’方引我落下，只见二老落与祠堂中，我自落与院中，方才醒来。”
这时凤姐、秦兼美并服侍的瑞珠听闻此等言论，早红了眼睛。
秦兼美过来握住贾蓉的手，道了一声“相公~”。
贾琏这才不断唏嘘道：“只当你受了些波折，没成想竟如此凶险，若不遇着两位曾祖，你怕是…”
贾蓉笑笑：“先前二叔不说了大难不死，必有后福，我也不知真假，也不知遇见的二老是不是二位高祖，混只当是了，也暂借些名头，做些事情，看能改了贾家运数不能。”
“所以你方才所说贾家被抄家之事…”
贾蓉正色道：“此事乃我亲眼所见，只是当时无能为力，不能下地来。违例取利乃是其中一罪，另有多桩，包揽诉讼，乃至害人性命，桩桩件件，此不便言也。”
贾琏双手相迭道：“何至于此，如此惊闻，闻所未闻，若非蓉哥儿，旁人言语，我半个字也不能信的。”
“我知琏二叔疑我，现有一桩事，此时已经发生，贾府如今未有知者，唯我一人知此，可求证一二。”
贾琏道：“何事？”
“薛家牵涉人命官司之丫鬟，原名甄英莲，其父甄士隐，现已出家为道，行踪无定。其家原在姑苏十里街葫芦庙旁，如今都已烧毁，但仍可寻得一二消息，其外祖父乃大如州封肃。”