亲,欢迎光临图书迷!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

宋圆圆回家,本是准备用模具去试做十二生肖的棒棒糖。

看着七十多的老人家,她突然鼻子一酸,在白氏身边坐了下来。

大晋朝建国至今才五十年不到,乱世中活下来的人,哪个人容易?

白氏继续整理着书册,动作小心珍爱。

“这是你太爷爷整理的,让他父亲的着作重见天日,是他一生的执念。

可惜,囿于我和你爷爷的拖累,他一个一心只读圣贤书的书生,这后半生一直忙于生计。

是我们拖累了他。”

这个话题太深刻了。

她看着突然萎靡下来的老人家,有些心疼。

“那我爷爷是您的拖累吗?”

“怎么可能?!”白氏想也不想就反驳,又喃喃的道,“是我对不住他,没有给他一个好身体……”

“那我奶也对不住我爹,如果我奶不供我爹念书,我爹就不会因为科举意外。”

“这如何能这样算?”白氏瞪大了眼睛。

“怎么不能这样算?”

宋圆圆继续道,“爷爷身体不好,是乱世之过,您若不逃难奔波,爷爷可能都不能出生。

爷爷如果不出生,便也没有我爹,没有我和黑蛋。您是厌恶我们吗?”

“怎么会?圆圆你不要乱想。”

“我不能乱想,您为什么能乱想?”

“哎!”白氏长叹一声,双眼变得混浊起来。

宋圆圆知道再说就逼狠了,也不再说话。

每个人都有不想说的故事,想说的时候自然就说了,不想说,旁人的逼问就如刺刀。

确保白氏无碍,宋圆圆又去了厨房。

前两天收拾的蜂蜜,因为那突如其来的一蛰,一直收好了就搁置在一边。

宋圆圆先到柴房的筐里,拿了一个柚子出来,用盐把外皮细细地搓洗干净。

再拿出菜刀开始剥皮,刚划了几刀,赵启明两人就找过来了。

今天粉丝作坊那边要出货,粉丝的生产就延后,是以,他们这时候才过来。

他们一来,宋圆圆就理所当然地把刀递给了赵文成。

比起赵启明,赵文成要细心一些,手也要灵巧一些。

“文成哥,你把柚子剥开,柚子皮白色的瓤不要,黄色的皮越薄越好,处理干净后,切成丝,用盐水泡上。

启明叔,你把柚子肉剥出来用碗装着,只要肉,一点白瓤都不要带。”

两人马上行动了起来。

宋圆圆把郑管事带来的模具,先用盐水浸泡,再用热水煮,然后晾在一边沥干水分。

这时他们的柚子也处理好了。

柚子皮至少得泡上半个时辰才能去除苦味。

宋圆圆又拿出那天摘的野葡萄,一部分已经串了糖葫芦,卖出去了一些,但卖得不算好。

野葡萄现在还剩下小半筐,三人搬了小板凳,把野葡萄洗干净,分别放在两个盆里,一边放皮,一边放果肉。

野葡萄个头不大,等弄完已经过去了一个半时辰。

赵启明单手撑着腰,直喊要断了。

“启明叔,文成哥,要不,你们也早上跟我一起练拳脚吧?”

“可拉倒吧,我都多大了,人家说练武要从小开始,我这都老胳膊老腿的了。”赵启明全身都在拒绝。

“我可以。”

赵文成一如既往言简意赅。

赵启明整个脸皱成了苦瓜,文成这小子怎么精力就这么旺盛?

白天跟着忙忙叨叨一天,晚上回去还温书习字,搞得他也不得不拼命。

从辈分来看,他是长辈,从拜师时间来看,他是师兄。

若落在他后面,那不是惹人嘲笑嘛。

“那我也来,我也来。”

赵启明无奈地道,又是被同门师弟推着卷的一天。

宋圆圆从房间里拿出了三根棒棒糖,直接塞到他们嘴巴里。

她的是白色的,赵启明他们是糖稀的黄色,微微泛紫。

“唔,葡萄味。”赵启明惊喜地睁大了眼睛。

赵文成看向宋圆圆的眼神更热切了,圆圆真是太厉害了,什么都会。

“这就是昨天你跟郑大人说的棒棒糖吗?”赵启明问出了声。

昨天他们候在一旁,都听到了,但是师父的本事,师父不教,当徒弟的是不好究根问底,那叫觊觎。

“对,这就是棒棒糖。”

宋圆圆把自己手上白色的给他们看,“我这个是加了文成哥每天送来的羊乳做的,你们手上的呢,是加了野葡萄果肉的。”

“好吃诶圆圆!难怪那个郑大人说你给他送钱,这个棒棒糖可比饴糖好吃多了,对吧文成。”

“嗯。”

“嘴甜一人也就一根啊。”宋圆圆笑着回道。

“好了,今天我来教你们怎么做棒棒糖,顺便试试今天加上果皮看能不能显色些。”

“你们先把两个灶镗的火都点上。柚子皮也泡好了,把蜂蜜柚子茶一起做了。”

其实,但凡果酱类的做法都差不多。

里边的锅里直接放水,加入掰碎的柚子肉和柚子皮丝,再加上一定量的麦芽糖直接盖上木制锅盖熬煮。

外边的锅里加上水和野葡萄皮煮开,直到煮出紫色,再把葡萄皮盛出来扔掉。

葡萄果肉,宋圆圆让两个徒弟剁碎,用棉布滤出汁水,再同麦芽糖一起加入锅中熬煮。

里边锅里的柚子先熬好,宋圆圆直接盛入瓮中,待放凉再加入蜂蜜,蜂蜜柚子茶也就做好了。

外边锅里的葡萄味果糖,一边搅拌,一边熬煮,中间宋圆圆又滴了几滴醋固色。

锅里的水分越来越少,糖的颜色也变成了从黄色慢慢变成紫色。

宋老太进来,看到锅中诡异的颜色,心中警铃大作,这丫头又在做什么怪?

但是看启明那小子跟文成那孩子,两人双眼亮得快要掉到锅里,她也不好出声。

趁着锅中水分煮干,糖稀绵软,宋圆圆抽掉灶镗的火,指挥他俩把糖盛入已经放好小木棍的模具中。

多余的就直接放在之前宋圆圆做圆棒棒糖的模具里,再放到院外晾着。

剩下的,只用等着就好。

午饭过后,赵启明和赵文成就一路跑了过来。

他们回去吃饭的时候,再三叮嘱宋圆圆,要留着给他们来拆。

等他们把十二生肖的棒棒糖都拆出来,两个人欢喜得无以言表。

太神奇了!

葡萄皮居然可以做出如此惊艳的紫色!

而且,上次只觉得圆圆画的那十二生肖的有趣得紧,这做成糖,居然如此可爱。

宋圆圆拿来木匣,从他们手里拿走十二生肖的糖果装上。

“圆圆,这是干什么?”

怎么就收走了?他们才看了一眼。

“送去给郑县丞,人家投了钱,得让人家知道这钱花得值。”

“要吃的话,吃剩下的。”

“圆圆,你说郑县令和郑县丞都姓郑,他们有没有可能五百年前也是一家。”

赵启明突然问道。“他们不是说家里都有大官在京都吗?你说他们有没有去文渊阁查过?”

宋圆圆好笑,还记着这个呢!

不过,这也说明赵启明是认真听宋圆圆讲课了的。

“应该不是,听说郑县令出自世家大族,族里有族谱代代相传,凤林郑家也是江南西路有名的书香世家。

他们应该只是恰好同姓而已。”