“你们使用的材料，自然就是你们刚刚自己处理的扇贝了，而其余的材料，也已经由工作人员送到你的手边了。”
“你现在要做的就是，用你手边现有的材料，将这一盘菜给做出来。”戈登用手端着盘子，微微倾斜一下，给选手们看了一眼盘子中的东西。
而选手们在看了一眼戈登展示的菜肴，便立刻打开了工作人员送过来的食品袋，看看里面到底有什么东西。
两个土豆，一盒淡『奶』油，一朵西兰花，还有一些基础的调味料，这个食品袋中的材料，就只有这么多了。
“相信你们现在也都看清楚食品袋里的食材了。”待到所有选手都将食品袋里面的食材拿了出来，戈登这才开口说道。
“食材就只有这么多，所以你们一定要小心，千万不要出错了，一旦出错，你们可就没有补救的机会了。”戈登自己也从餐车里面，拿出了一个食品袋，将它递给了站在身边的郑天歌。
郑天歌一样一样的从食品袋中，将里面那为数不多的材料拿出来，放在餐车上面，开始给选手们简单的介绍一下。
“就和你们所想的一样，土豆自然就是用来制作土豆泥了，西兰花也不例外，不过这里需要说的是，土豆泥和西兰花可都是经过了一定的调味的。”
郑天歌伸手将土豆和西兰花拿了起来，向选手们示意了一下：“至于他们是怎么调味的，我在这里就不说了，这个是压力赛的第一个难点。”
“而第二个难点，就是这个『乳』白『色』的酱汁了，我也不会告诉你们，这个酱汁是怎么做的，唯一能够给你们的提示，都在这个袋子里面了，你们需要仔细研究一下，袋子里的那些调味料，究竟是用在什么地方的。”
郑天歌话说完的同时，也将袋子里面最后一样东西拿了出来，整齐的摆放在餐车上面。
“好了，现在你的压力赛即将开始了。”这回是由郑天歌来宣布倒计时，他伸出手指着那个时钟，“你们这次压力赛，只有半个小时的时间。”
“所以，三十分钟倒计时，现在开始！”
郑天歌一令，参加压力赛的选手们，便立刻行动了起来，他们不知道戈登拿出的那盘开胃菜究竟是什么样子的，所以现在就只能凭借自己多年积累下来的经验了。
选手们的『操』作一开始都大同小易，他们都将土豆快的去皮，随意的改刀切成小块，就扔进锅中开始煮起来，用来制作土豆泥。
在将土豆扔进锅中之后，选手们的『操』作便开始出现了分歧，一些选手选择先去煮西兰花，一些选手则是去煎扇贝，剩余的人则是仔细翻看了一下剩余的食材，开始制作酱汁。
选手们开始紧张的比赛时，郑天歌便转过头，看向戈登，向他问道：“那么，这场压力赛，选手们最需要注意的是什么事情呢？”
“最需要注意的，自然就是扇贝和这个酱汁了。”戈登伸出手，虚点了一下餐车上的菜肴。
“哦？那么制作着两个东西，需要什么诀窍么？”郑天歌很识趣的接着说道，他现在的角『色』，就是电视机前那些看热闹的观众，帮助他们了解一下，这场压力赛的赛点究竟是什么地方。
“先是扇贝，一定要煎制到位，这是观察一名厨师是否合格的关键点，如果连扇贝都煎不好，那么他就危险了。”
“至于这个酱汁，就很关键了。”戈登停顿了一下，然后继续说道，“其实我们准备的材料里面，并不是只能做出这一种酱汁，选手们完全可以凭借自己的经验和想象力，制作出一道味道上佳的酱汁。”
“当然了，限制肯定是有不少的，至少他们制作出来的酱汁，得是这种『乳』白『色』的酱汁才行，我们可不接受其余颜『色』的酱汁。”戈登说道这里，笑了一下。
郑天歌点了点头，将自己的目光看向选手们，然后对戈登说道：“看样子选手们都已经正式开始制作自己的菜肴了，我们也是时候，去检查一下了。”
戈登点了点头，便带着评委们，开始依次去检查选手们的制作出来的东西，如果对方还制作了酱汁，他们也会稍微尝一下，看看味道究竟是什么样子的。
再一次走到凯文的面前，戈登看着凯文紧张地调制着酱汁，他向凯文问道：“你觉得，旁边那些二楼上的人，谁最不适合上去呢？”
“我觉得是伊恩。”凯文毫不犹豫地就回答道，“处理的扇贝和我差不多，如果他能够上去的话，我觉得我也应该有这个资格。”
伊恩听到凯文的话，笑着摇了一下头，并没有对此表什么意见。
“那么你觉得，你会因此在压力赛中失败么？”戈登尝了一口凯文制作的酱汁，将勺子重新放进一旁的餐具架上。
“当然不会了，我相信我一定可以安全通过压力赛的。”凯文坚定的摇头说道，“我已经参加过一次压力赛了，我知道压力赛应该需要注意什么。”
“那么就祝你好运了。”戈登点了点头，同时向凯文提醒道，“你完好的瑶柱并不多，所以你在煎制的时候，一定要小心。”
“知道了，谢谢提醒。”凯文点了点头，手上的『操』作一刻都没有停，这让戈登很满意。
而郑天歌则是走到丹尼尔的面前，他依次看了一遍丹尼尔准备的东西，然后抽出小勺子，尝了一下丹尼尔制作的酱汁，不由得皱了一下眉头。
“丹尼尔，你尝过你自己做过的东西么？”郑天歌将勺子放了回去，皱着眉头看着丹尼尔说道。
“当然了，我都尝过了。”丹尼尔点了点头，他正在煎着扇贝，很小心地调整着锅中的扇贝，防止它们被煎糊了。
“既然你尝过了，你没有现，你制作的酱汁的问题么？”郑天歌皱着眉头，不解地看着丹尼尔说道。
“有么，我觉得还好啊？”听到郑天歌说的，丹尼尔连忙也尝了一口自己制作的酱汁，但是他并没有现有什么不对。
“你自己心里有底就行，这可是一场压力赛，你也不希望，自己的比赛之旅，就止步于此吧。”郑天歌点了一下头，再次开口，微微地提醒了一下丹尼尔。
“好的，我知道了。”丹尼尔点了点头，但是很明显他并没有将郑天歌的话听进去。
对于此，郑天歌也只能转身离开了，他已经提醒了这么多，再提醒下去，就是对其余的选手不公平了，他只希望，丹尼尔能够及时的反应过来，不然这次压力赛，他可真的是危险了。
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